淘宝运营计划书怎么写

应该是刚接触这一行吧，运营计划很多，有每日计划、周计划、月计划、季度计划、年计划，看你要写的是什么了。日计划就是每天的详细工作情况；周计划就是一个周的，可以适当加大目标，然后下个周调整；月计划更大些，目标放长远；季度和年计划在此基础上增加。给你几点思路。

1、对产品的认知、一个运营，需要认识产品，并且不仅仅是自己的产品，竞争对手的产品也要去熟悉、多看人家的详情、卖点、文案、标题、买家评价这些东西，自己挖掘优劣，然后回头优化自己的产品。

2、稳定的流量，淘宝卖东西，流量为王，不管是钻展、直通车、淘宝客还是老客户、或者其他手段，你都要让你的店铺流量保持平稳然后增长，不然没有起色。

3、看得见并且能操作可实现的未来，比如你现在店铺月成交额是50万，计划中下月成交额到70万，那么这多出来的20万在什么地方，是流量的提升，还是转化率增加，或者是客单价的提高，通过什么方法和手段来达到这个效果，要怎么样操作，你都要详细的罗列好。

4、和公司的协同效应，一个运营，你再牛，没有客服的积极响应、没有发货的及时送出、没有库存的支撑、没有老板的资金支持，一切都是空谈，要保证KPI，就得保证整个公司协同起来，你要学会掌控这一切，也可以写入计划中。

5、强有力的操作手段，不管你是钻展，直通车还是淘宝客、或者试客等，你接手了一个店铺，就要带来实际的效果，不然老板花钱请你干嘛。所以你要有自己的手段和能力，保证公司在自己的运营下至少稳定发展。

下班了，就打这些吧，欢迎交流。

淘宝店铺的运营推广计划表

我们现在是网络的时代了，每家每户都在享受着网络给我们带来的便利，网络的发展也是非常快的，例如网络购物来说，我们已经可以舍弃掉传统的购物方式使用网络购物了，我们即使足不出户也可以浏览选购来自全国各地各式各样的商品，这种销售方式吸引了大批的商家，竞争自然也是非常大的，那么我们怎么才能从竞争中脱颖而出，把店铺做的风声水起呢？我们今天就一起来探讨一下吧。

淘宝店铺的运营推广计划表

1、店铺首页设计

1)主色调：店铺首页的主色调为大红色，整体效果有点跟小也香水类似。使用醒目色红色来引起注意，聚集视觉焦点，这本身无可厚非。但考虑到当前是炎炎夏目，暖色系大红大黄容易让用户产生烦燥情绪，造成跳失率偏高的情况。相比之下芳草集的绿色调，御泥坊的灰蓝色调，相宜本草的蓝绿色调都更胜一筹，让用户看起来清新舒爽。其实类似这个店铺首屏这张焦点图的效果就非常友好。因此建议在做店铺整体风格设计的时候考试到季节因素气候因素。

2)分类模块：店铺的产品分类存在结构混乱，内容不全的情况。而这个版块又恰恰是非常重要的一个部分。欧美用户更愿意使用搜索功能，因为他们的民族更强调个性化，有冒险精神，而亚洲用户则更偏好使用类目导航的固定路径，相对求同存异，对已知有依赖性。所以，好的类目导航会对用户体验有非常大的提升。

目前为止，我还算是一个化妆品门外汉，但我觉得，化妆品产品的分类至少需要切以下几个维度：一是按功能分，有护肤类，彩妆类，美发美体类;二是按性别分：男士专用，女士专用;三是按肤质分：油性皮肤，中性皮肤，干性皮肤;第四，按品牌分，欧莱雅，The Face Shop，相宜本草等;第五，按热门关键词;第六，按价格区间。。。

也许有人会说，左侧分类栏有详细的分类啊，其它通栏位置还有必要这样详细的分类导航模块吗，我的答案是肯定的，需要。

如果不做这样的分类。举个例子，我是一个油性皮肤的人，进了店铺半天也没看到跟油性相关的产品或关键词，那我可能没有兴趣浏览下去了，直接关掉网页

3)框架布局。在框架布局方面，应该更多的考虑到用户的浏览习惯。根据Google的眼动仪测试报告。用户在浏览网页的时候，习惯路径是从上到下，从左到右。综合起来，就是“F”型的热点区域。因此店铺首页在做布局设计的时候，也要考虑到这些方面。西红柿美肤馆这个店铺显然没有考虑到这一点，三屏以下，基本上采用的都是相类似模块的重复堆砌，例如下图，两张图如此近的堆砌，究竟是让用户看哪一张呢

2、单品页设计问题

1)宝贝标题：我将当前店铺中销量最高的一个拿来做案例。此商品标题如下：

镇店之宝 Cetaphil/丝塔芙 舒特肤温和洗面奶118ML 洁面/抗敏感

首先说一个常识，宝贝标题不是简单对产品作一个文字描述，宝贝标题中的每一个关键词都是一条路径，这条路径在用户进行搜索行为的时候，就能把陌生的他与自己的商品建立一条通道联系。所以选择匹配度高的热门关键词作为宝贝标题是正确的选择。先看一下这个宝贝标题各个关键词在淘宝的日搜索量。

2)产品介绍：这个单品页里面对产品的介绍顺序如下：

产品文字描述——使用需知——产品图片展示——品牌介绍——名人推荐——效果评测——用户体验反馈——产品细节展示——热销纪录

当我看完整个单品页后觉得脑子里面很混乱，我发现我没有装进去多少有价值的信息。是内容不够多吗，不是，内容已经够多了。问题在于，陈列顺序出现了逻辑上的混乱。

当你向我推荐一个东西的时候，你先要告诉我你是个什么东西(品牌)，买来有什么用(功效)，如果我觉得有兴趣，我还会接着问，你这个东西是正品行货吗(资质认证)，还有谁在用(热销记录)。最后被你说服了，我想买了，但我还有最后一个问题，这个东西怎么用呢?(使用需知)

结合以上思维路径，我建议单品页的内容介绍按以下步骤来：

产品文字描述——产品图片展示——产品细节展示——品牌介绍——效果评测——名人推荐——用户体验反馈——热销纪录——使用需知

另外，西红柿美肤馆这个单品页的部分图片也太不专业了，例如如下所示，感觉很山寨。

3、分流页设计问题

分流页我想说两个问题：

第一：不同类的产品，应该使用不同的单品页模板。不同的单品页模板设置不一样的分流模块。

为什么这么说呢，如果所有的单品页点进去都是相同的分流模块，那跟人家想进商场你在门口硬塞给他一张传单有什么区别呢。其实应该这样，例如卖服装的，外套的单品页里面分流模块就应该放裤装的产品，男士护肤品的单品页里面分流模块就应该放男士护肤的专用产品。油性皮肤护肤单品的分流模块就应该推荐一些其它适合油性皮肤的产品，等等。

第二：分流模块的产品其实除了掌柜热卖和特价秒杀团购外有更多选择。

还是举个例子来说，单品页的分流模块分为宝贝详情上方，宝贝详情下方两个位置。在一个洗面奶的单品页里面，宝贝详情上方的分流模块可以放什么呢，我认为在这个位置，你要告诉客户的是，买了这个洗面奶，你还可以买以下相配套的爽肤水，隔离霜哦。那宝贝详情下方的分流模块又可以放什么呢?我认为客户浏览到这里的时候有可能会对本产品不感兴趣，有跳失的可能。所以在这里，我们可以告诉他，如果这个洗面奶你不喜欢，还可以选择其它品牌性价比更多的洗面奶哦。

综合来说，分流页模块不是简单地把自己热卖的，或者搞特价的商品强推给客户。如果是这样，关联销售根本就提高不起来。我想超市里面啤酒和尿不湿的案例大家都听过了吧。

有句话是这么说的，关联销售不是为不同的买家找共同的产品，而是为不同的产品找到共同的买家。这句话有点绕，大家慢慢理解。

4、活动策划问题

为什么产品好，还要做活动呢，我想用一句话可以概括。在中国人的思维里，买东西不是为了买便宜，而是为了占便宜。有一个案例是这样的：某超市某品牌牙膏正常日销量为2000盒。有一次，他们做了一个促销活动，降价5毛，仅限一日。结果当天该品牌牙膏的日销量是10000盒。真的是消费者买到便宜了吗?不见得，一盒牙膏正常情况下一个人可以用一个月。也就是说超市降价5毛等于每个人每个月节约了5毛钱。5毛钱多吗，如果我说地上每天有一毛钱让你捡，一个月捡3块，我估计没有几个人愿意捡的。因此。店铺经常策划一些活动就是为了让消费者觉得在你这里买东西占到了便宜。

其实店铺活动策划这方面，是有很多种选择的。我分成了下面这四类

一是常规营销活动：比如常年满多少包邮之类的，收藏送红包，送优惠券之类的

二是主题系列活动：例如周未购，每周秒杀，新品抢先购之类。通过第一季，第二季，第三季这样的持续形式来促使新用户的回头，老用户的积累。相当于每周给客户一点盼头。

三是节点促销活动：例如情人节，感恩节，国庆节，暑假等等，都可以包装成活动。活动形式灵活多变，满减，满送等，例如：五一我要“价”给你，暑“价”集中营等等

四是噱头促销活动：这个很多店铺玩过，比如说冲冠特价，掌柜搬家清仓等等。

淘宝店铺运营分析

第一点：客户分析 店铺的装修风格，店铺的营销活动，都要以客户的用户与体验出发的。店铺的主色调，产品详情页描述，顾客到店途径。将客户关心和关注的产品和问题放在最前面，告诉顾客为什么要买这个东西，为他解决他所需要解决的问题，打消他的顾虑，促进交易的成功。 第二点：目标消费群体分析 这个方面主要是分析客户的年龄、性别、地域、职业、消费习惯、兴趣。我们要比客户更了解我们的产品，比客户知道为什么要买这个东西，和自己需要购买什么，更好的挖掘客户市场和潜在消费者。 第三点：产品的分析 通过分析数据我们得知什么样的顾客买什么样的产品，根据需要，投其所好，确定店铺主推产品、产品价格定位，是否可能成为热销产品等！ 第四点：热销产品预热 主要从顾客的喜好、产品创新、价格定位、品牌选择、卖点挖掘、客单价设置，与同类产品对比，分析产品为什么会热销？热销时间会有多久？后面是用什么产品代替。

运营计划范文5篇

企业要顺利发展，就需要做好运营计划。下面是我为大家整理的关于运营计划 范文 5篇，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

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运营工作计划精选

运营工作计划范文五篇

关于运营部的工作计划5篇

运营部工作计划

运营工作计划表五篇

运营计划1

1. 产品背景

待开发产品的名称：惠久久网站

项目提出者: 张祎平

系统开发者：\ 系统运行环境：XP 32bit/64bit,Vista 32bit/64bit,Linux,ucwed etc.

目标用户: 25-35的全国用户.

2. 术语

3. 运作模式

1) 目标计划

计划：以1年为周期计划实施前期目标：

目标：打响网站品牌

任务：提高网站的流量、培养客户的黏性

策略：网站平台建设、资源整合、网站推广、市场开拓、团队机制建设。

第一阶段：网站平台完善期(1个半月)：20~30天的平台基本建设阶段，包括网站流程的优化以及页面美化;每月至少30个团品的完整信息录入，保证网站初期网站内容的信息量。

目的：保证网站的流畅、稳定运转，网站内容的基本完整。

第二阶段：网站试运营期(2个半月)：其实这个阶段也可以说是网站运营初期或者是内容的完善期,网站运营结果更具有真实性和具有说服力,这个阶段的主要任务是：网站的初步推广和网站性能的进一步完善。

目的：形成自己的网站风格、提高网站的流量。

第三阶段：网站运营中期(5个月)：这个阶段的由于前期的宣传和推广，为网站的带来了一定的流量，所以这个阶段的重点应该放在网站会员商家的拓展和网站用户的转换上，让普通的活动查看用户转化成活动发布用户，及时有效的搜集用户反馈信息，另外网站的线上和线下推广还需要进一步的跟进。在网络营销方面，初步开展一些线上、线下商务活动，主要是：网络 广告 、网站合作、联合商家线下推广。

目的：提高用户转化率、培养客户的黏性、提高网站会员商家的数量。

第四阶段：网站运营后期(3个月)：建立网站品牌价值是这个阶段的首要任务，在前面两个阶段的运营过程中，提高了网站的流量的同时，积累了较多用户资源。因此在继续做网站推广和内容建设开发的同时，网站的营销活动的进一步开展，将是我们工作的重点。主要是：对网站数据进行分析，提高网络营销市场开拓，进一步完善网站功能，拓展网站产品。

目的：市场开拓、为占领市场做准备。

2) 运营总策略

大力开发本地团购，适当保持走快递 渠道 的实物团购数量，常驻0元抽奖活动持续吸纳人气。

3) 任务分配

(1)、网站内容和服务

网站的内容建设和服务包括：网站内容的编辑工作、网站的产品和功能分析、以及线上推广活动。

(2)、业务开拓推广

网站业务开拓：网站产品和服务推广(主要是线下推广)、保持和用户、商家的有效沟通、提高网站的覆盖率。

a)网站推广

负责网站的市场推广活动的策划和管理工作，以及网站品牌推广。推广工作包括：活动推广、网站宣传推广、商家联合的推广。

b)客户信息分析

了解客户需求、搜集客户需求信息，反馈给网站编辑人员，进行整理。

(3)、客户服务

及时解答用户对于网站的疑难问题，配合好市场人员，搜集市场反馈过来的信息，同时将市场反馈过来的信息整理后及时给网站策划编辑人员，做好对网站的功能和内容的策划、组织工作。此外，同时审核活动信息、商家信息。

(4)、技术维护

技术维护方面，包括网站的页面设计、美工和网站的程序开发、数据库维护等。网站美工和技术人员，应配合好网站编辑人员的改版和栏目结构设计要求，即使完善网站的一些功能贯联和界面的设计美观。同时网站美工方面在公司的线下推广方面的宣传材料的设计上面与市场和编辑人员保持配合。

(5)、团队建设

网站团队的建设对于网站运营提供最基础的保障。团队基本结构包括：市场推广部、网站技术部、网站编辑部。市场推广部负责网站项目的市场推广活动的策划和管理工作，负责市场推广、地面宣传、开展活动，以及公司品牌推广，开拓网站会员商家，及时收集用户户信息，开拓客户资源;网站技术部要为网站运营平台提供安全、稳定等方面的保障，及时配合公司的维护决策;网站编辑部负责网站内容的建设，网站栏目的策划、网站产品和服务设计，以及一些线上的推广活动，同时对于网站内容的充实，网站文字的编辑和资料的审核工作。

具体人员配置如下：

市场推广部：市场推广人员1名。

网站编辑部：网站编辑人员1名。

(6)、网站培训

网站最需要的培训：网站定位和运营思路培训、网站服务知识培训、 其它 具体运营时涉及的临时性培训。

运营计划2

(一)淘宝店长

1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作;

2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作;

3、负责网店日常维护，保证网店的正常运作，优化店铺及商品排名;

4、负责执行与配合公司相关营销活动，策划店铺促销活动方案;

5、负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案;

6、制定销售计划，带领团队完成销售业绩目标;

7、客户关系维护，处理相关客户投诉及纠纷问题。

(二)客服人员

工作职责：

1. 通过聊天软件，耐心回答客户提出各种问题，达成双方愉快交易，处理订货信息

2. 熟悉淘宝的各种操作规则，处理客户要求，修改价格，管理店铺等;

3. 解答顾客提问，引导顾客进行购买，促成交易。

4. 为网上客户提供售后服务，并以良好的心态及时解决客户提出的问题和要求，提供售后服务并能解决一般投诉。

5. 配合公司淘宝店铺和独立网站的推广宣传，在各种群和论坛发贴宣传、推广店铺

运营计划3

年度经营计划并不是组织每年的赢利计划，而是基于执行的组织经营计划，主要侧重点在于营销，实现赢利的需求，就必须兼顾组织环境，执行效率等外围客观因素。“经营=组织工作x生产工作x营销工作”

能够有效提升 企业运营 效率的年度经营计划，必然是考虑到组织工作，生产工作和营销工作的综合性计划，而不是单纯地讨论如何完成销售额的指标分解计划。不但要探讨如何制定各掊门的工作目标，还要研究如何实现目标。

年度经营计划，将引导企业成功走出依据 经验 制订计划的风险陷阱，让企业依据逻辑，依据数据，依据科学完善经营体系，实现最关键三个转变：

从经营机会到经营能力的转变!

从经营产品到经营品牌的转变!

从经营个体到经营组织的转变!

一位优秀的总经理是思考者而非执行者，他需要考企业未来的生存模式和经营形态，同时需要合理地调配各种资源——资金，产品结构，组织结构等，在某一段时间内实现的战略规划。

企业内部，系统层级的工作必须由总经理主导，只有总经理才有足够的权力及能力协调好复杂的战略规划问题，系统层级的工作是宏观且长远的经营行为，决定企业的生存状态。

计划层级

总经理是制定年度计划者，而非执行者，总监是企业的计划层级管理者，主要工作任务是根据战略目标生成实现目标的计划，并保障这些计划得以实现。

总监主要实现两个职能：一是生成“策略”的职能，要根据企业的战略要示，分析出具体的执行策略，也就是做计划;二是“管理”职能，要能够有效的监督，管理，控制计划的落实。

项目层级

总经理根据市场环境和公司资源的综合评估结果制订战略目标：五年内公司要成为行业内第一。营销总监根据这个目标设定五年中每一年的 工作计划 ，第一年将市场占有率扩大为40%。根据这个计划，部门经理就必须拟定出一系列工作项目，比如说提高产品终端覆盖率，提升经销商满意度，改进产品性能或包装，降低零售价格等。。。。这些项目依次完成之后，市场占有率扩大40%的计划将补实现。

项目层级的管理者是部门经理，主要工作职责是制订，管理并监控工作项目的完成情况。

项目层级是企业最重要的管控层级，从项目的执行数量和质量上就可以清晰地评估企业计划的实施情况。

任务层级

任务层级对执行者的管理素养要求不高，更偏重于执行能力。

活动层级

活动层给是 企业管理 中最细致而又最频繁的工作，通常由助理和秘收来完成。由于活动层给的工作庞杂且随机性很强，所以大多数管理者往往忽视对该层级工作的管理。

“管理是一种实践”，对行为过分苛责必然使管理的艺术性荡然无存，把人管理成机器设备并不是管理的目的。

用项目管理描述年度经营计划

不同层级的管理者：总经理是一个公司的系统管理者，总监是计划管理者，部门经理是项目管理者，主管是任务管理者，普通员工是活动管理者。

现在很多企业经营出现问题，其实是忽略了项目层级的管理内容，很多企业都有自己的计划，但是没有做好计划层级与项目层级之间的衔接，将计划直接下达到任务层级中：比如说某企业计划把年销售额提升2人亿，却不计算这两个亿到底从哪儿提升，只知道想要提高销售额就必须扩大生产，加大促销力度等，于是，该企业在算清楚达成计划 的生产成本和销售成本后，就开始疯狂的生产产品，铺天盖地地进行促销活动。可是到年底一算帐，无论计划是否完成，企业的利润都非常低。销售额的提升并不等于利润也相对应的提升

这就是缺少对项目层级管控的结果，正常情况应该是这样：首先，提出两个亿的销售增长幅度，其次，要进行一次系统的，详细的市场调研，根据调研结果，生成若干的经营策略，再次，各个部门根据已生成的经营策略拟定达成指标的一系列工作项目，最后，根据工作项目分解出合理的工作任务。在此过程中，企业领导者是通过对工作项目的考评来监控年度经营计划的实施情况，而不是盲目的监管任务层级的工作，无的放矢般在市场中乱撞。

年度经营计划并不是 口号 ，企业管理者要根据经营目标，制定出一系列支持目标的项目，再有效的管理这些项目确保其顺利实施，只有这样才能完成计划。计划也才是有意义的，很多企业管理者因为没有能力将计划分解成支撑计划的工作项目，或是没有意识到经营管理的重点，所以被迫管理任务层级的工作，由此造成企业资源的极大浪费，以及企业市场前景的自我毁灭。

运营计划4

本项目计划开一家名为“Be young别样”快餐店，该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。

由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方，充分符合当地人的口味、品味，以及生活习惯，相信定能吸引很多顾客前来就餐。

一、快餐店介绍

1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以 炒菜 、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。

二、投资计划

由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。 发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

三、市场分析

随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的 创业计划 ，是极有可能成功的。

四、经营分析

1、经营目标

1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

2.快餐服务业的模型。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

3.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+ 儿童 +学生+其他。

4.市场策略

快餐网络化，人性化

(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

5、人事计划

本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：

1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店 面试 。

2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订 劳动合同 。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

A、制定培训计划，确定培训目的，制定评估 方法 。

B、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种 规章制度 。

3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

6、销售计划

开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

五、竞争与优势分析

快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。

六、财务 报告

本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干

2)每日流动资金为多少万元

3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。 注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

七、投资风险与收益

当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。

不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

八、附件

附录1

法律要求

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的 措施 。食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

运营计划5

一、预期目标

年度经营计划工作是一项超前的专项工作，应实现下列预期目标：

(一)出台公司经营的总体规划。包括：全年度公司经营计划、全年度公司总体财务预算、经营团队绩效管理方案。这些总体规划，将规定公司总体的经营目标、关键措施、财务预算和经营团队的绩效管理办法，具体工作成果体现在下列文件上：

1、《__ 公司年度经营发展计划(____ )》

2、《__ 公司年度财务预算计划(____ x)》

3、《经营团队目标管理 责任书 (____ )》

(二)出台年度规划的配套方案。包括与上述总体方案相配套的，运营、销售、研发、采购、制造、人力资源等各专项行动计划和部门绩效管理、员工薪酬管理方案，以支持总体规划，具体工作的成果体现在下列文件上：

1、《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(____ )》

2、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(____ )》

3、《产品研发年度行动计划和绩效管理办法(____ )》

4、《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(____ )》

5、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(____ )》

6、《 人力资源管理 年度行动计划和绩效管理办法(____ )》

7、《年度人力标准配置计划(____ )》

8、《年度人工成本总量计划(____ )》

9、《员工薪酬管理基本规则(____ )》

(三)培育策划机制和管理能力。通过统一的年度计划编制活动，所有参与人员应熟悉、掌握年度经营规划的编制方法、步骤及其技巧，以为今后每年的年度计划工作打好基础;年度计划编制工作完成后，应整理、形成并出台《年度经营计划编制和执行管理规范》，将计划编制、计划执行、执行检讨和改进管

二、组织管理

年度经营计划是一项跨部门、跨领域的策划工作，需要集体智慧，也需要民主和集中过程。为达成预期目标，整个工作计划的实施，由总裁办统一组织，财务中心和各部门按照分工落实。

组 长：

副组长：

成 员：

三、工作内容、步骤与时间表

____ 年度经营计划及其配套方案的编制工作，按下列基本步骤和时间表进行：

1、销售预测：运营/销售中心根据第四季度合同和订单情况，预测____ 年和____ 年全年的产品销售量、销售收入，提出《____ -____ 市场销售预测和目标计划》草案。(__ x10月20日前)

2、财务预测：财务中心根据运营和销售部门的预测，测算____ 全年公司销售收入、成本和利润，并预先列出各项成本的基础数据，提出《____ 年度关键财务指标预测报告》。(__ x10月25日前完成)

3、销售计划：运营和销售中心确定20__ 年度销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求，提出《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(____ )》草案、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(____ )》草案(不含绩效管理部分)。(__ x11月1日前完成)

4、研发计划：研发中心根据销售需求和市场情报，确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求，提出《产品研发年度行动计划和绩效管理方案(____ )》草案(不含绩效管理部分)。(__ x11月5日前完成)

5、供应计划：根据销售计划和研发计划，采购和制造部门研究确定实现销售目标的关键目标、关键措施和所需财务费用、人力编制和人工成本的资源需求，提出《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(____ )》草案、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(____ )》草案(不含绩效管理部分)。(__ x11月10日前完成)

6、资源计划：人力资源部根据各部门的人力编制和人工成本需求，汇总、确定年度经营目标的标准人力配置、人工成本控制总量，提出《年度人力标准配置计划(____ )》草案、《年度人工成本总量计划(____ )》草案。(__ x11月14日前完成)

7、财务预算：财务中心在上述各项计划和财务费用需求的基础上，进行财务需求的预先审查，编制达成经营目标的三套财务预算方案(盈亏平衡、责任目标值和争取目标值)，提出《__ 公司年度财务预算计划(____ )》草案。(__ x11月21日前完成)

8、总体方案：总裁办根据战略方针和各专项行动计划，汇总编制并提交《__ 公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案。(__ x11月25日前完成)

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