必须要到现场检查。
卫生许可证办理流程为:
1.申请人填写相应的申请表,到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。
2.提交办理食品卫生许可证材料,法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料。
3.受理后,按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核,依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。
4.食品卫生许可证办理工作人员审批,在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定,受理后二十个工作日内作出审批决定。
5.作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。
办理卫生许可证需要的材料有:1、食品卫生许可证申请书。2、食品从业人员健康检查和培训合格证。3、生产经营场地平面图,生产工艺流程以及卫生防护设施图、生产经营场地的面积,主要生产加工所用设施以及卫生设施设备及型号。4、食品的生产者应根据产品的特性和相关规定分别提供的原材料,配方以及产品安全性评价资料,产品卫生质量,试产样品检验结果以及产品包装材料。标签,说明书,产品样品。
办食品卫生许可证时他们要到现场检查卫生管理制度、组织和经过专业培训小餐饮许可证会到店里面检查什么的专兼职食品卫生管理人员设置情况;贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行等情况。
根据《食品卫生许可证管理办法》第十九条 卫生行政部门对食品经营者申请卫生许可证小餐饮许可证会到店里面检查什么的审查内容包括小餐饮许可证会到店里面检查什么:
(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训小餐饮许可证会到店里面检查什么的专兼职食品卫生管理人员设置情况;
(二)贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行情况;
(三)食品采购、贮藏、运输和销售过程中污染控制措施;
(四)从业人员健康检查情况;
(五)省级卫生行政部门规定的其他内容。
第二十条 卫生行政部门对餐饮业、食堂经营者申请卫生许可证的审查内容:
(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;
(二)食品加工经营场所的选址、环境、建筑结构、布局、分隔、面积等情况;
(三)厕所、加工制作专间、更衣室、库房、供水、通风、采光、防尘防鼠防虫害、废弃物存放、清洗、消毒、餐用具等卫生设施和设备设置情况;
(四)食品采购、贮存、加工制作及供餐等操作过程中的污染控制措施;
(五)从业人员健康检查情况;
(六)省级卫生行政部门规定的其他内容。
扩展资料:
《食品卫生许可证管理办法》第二十一条 申请卫生许可证的食品生产经营者小餐饮许可证会到店里面检查什么,其实施食品卫生监督量化分级管理制度评分应达到总分60%以上。
第二十二条 卫生行政部门对符合发放条件的食品生产经营者颁发食品卫生许可证。不予发证的,应当书面说明理由,并告知申请人依法享有的申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
第二十三条 卫生行政部门对未达到卫生许可证发放条件的食品生产经营者,应当提出整改意见;对学校食堂、建筑工地食堂的整改意见,还应当及时通报教育、建设主管部门,提请有关主管部门督促整改。
学校食堂、建筑工地食堂经限期整改仍达不到卫生许可证发放条件的,经教育、建设主管部门同意,可以适当延长整改期限,达到发放条件的方可发放卫生许可证。
第二十四条 食品生产经营者因违反食品卫生法规,被处以吊销卫生许可证的,其法定代表人或者主要负责人三年内不得申请卫生许可证,卫生行政部门不予受理。
参考资料来源:百度百科——食品卫生许可证管理办法
我们这边来检查的,像这种中间商是不给办的,必须要自己进货自己发货才行。来检查时需要准备货架、卖的产品样品。保证检查时的场所干净整洁就行了,其他不怎么严格的,检查一遍基本上就过了。
我之前也是想做一件代发,后来说不批证,然后进了点货放哪,来检查一遍就发证了。之后家里留一点货,其他大部分还是按一件代发的流程来的。
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