办理食品生产许可证需要哪些材料

办理食品经营许可证需要食品经营许可申请书申请食品生产许可证需要哪些材料；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

《中华人民共和国食品安全法》

第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治申请食品生产许可证需要哪些材料，建立科学、严格的监督管理制度。

第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

第五条 国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

办理《食品生产许可证》，需要提交哪些资料

1.出口食品生产企业备案申请书（纸质版原件1份）

2.统一社会信用代码（或工商营业执照、组织机构代码证书）(复印件1份)；法定代表人（或授权负责人）的身份证明（复印件1份）；

3.企业承诺符合出口食品生产企业卫生要求和进口国(地区)要求的自我声明和自我评估表（纸质版原件1份）；

4.企业安全卫生控制体系文件，包括以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系文件（纸质版原件1份）；

5.厂区平面图、车间平面图、人流图、物流图、产品工艺流程图等和关键加工环节信息（纸质版原件1份）；

6.申请备案产品的说明书和生产加工工艺资料；企业原辅料、食品添加剂的种类、来源和使用方法等资料（纸质版原件1份）；

7.依法应当取得食品生产许可证的，应提供（正本及复印件），有其他特别许可规定的，应提供相关许可证明材料（1份）；

8.企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质的基本情况（纸质版原件1份）；

9.通过认证以及企业内部实验室资质（复印件或电子版1份）。

10.必要时需要企业提供的其他材料。

食品生产许可证办理需要哪些资料

具体咨询到当地的食药监局申请和咨询食品生产许可证。因为职能交接，食品生产许可的发证、监管由技术监督局转变到食药监局。以下做参考：

申请《食品生产许可证》所需资料（每份均需加盖申请企业公章）

1.食品生产许可证申请书（一式二份，封面加盖企业公章）；

2.食品生产许可证延续申请表（一式二份，获证企业申请延续换证时提供）；

3.食品生产许可证变更申请表（一式二份，获证企业申请变更许可项目时提供）；

4.获证企业申请延续或变更时提供《食品生产许可证》证书复印件（一式二份，须出示原件）；

5.已设立企业营业执照复印件（一式二份，企业申请时须出示营业执照原件）；

6.拟设立企业的《企业名称预先核准通知书》复印件（一式二份，须出示原件）；

7.组织机构代码证复印件（一式二份，须出示代码证原件；拟设立和不需办理代码证书的企业除外）；

8.法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件（一式二份，出示原件）；

9.企业组织结构图（一式二份）；

10.企业厂区布局及周围环境平面图（一式二份）；

11.企业生产加工场所有权使用证明材料（一式二份）；

12.企业生产加工场所各功能间布局图（一式二份）；

13.产品生产工艺流程示意图（需标注关键设备和参数）（一式二份）；

14.申证产品采用企业标准的，递交经食品安全标准管理部门备案的企业标准（一式二份）；

15.企业质量安全管理制度文本（一式二份）；

16.审查细则要求提供的其他材料（一式二份，须出示证明材料原件；如：申证产品属受国家产业政策限制的，提供市级产业政策管理部门签发的符合产业政策要求的批文；矿泉水产品须提供水源评价报告、采矿许可证、取水证、水源水质跟踪监测报告）

17.法律、法规要求提供的其他材料（一式二份，须出示证明材料原件；如：企业名称变更时提供工商局出具的企业名称变更核准通知单；住所地址名、生产地点名称变更时提供公安部门有关证明）

二、

申请企业注意事项（除企业名称、住所名称、生产地点名称变更外）

如贵公司已按要求提交了申请所需资料，为使审查工作顺利进行，在现场审查之前，请贵公司注意做好以下准备工作：

1.如果需要申证材料补正，在20天内完成补正资料，过期即被视为撤回此次申证行为；

2.按缴费通知单要求，及时缴纳审查费；

3.作好现场核查准备，现场核查时申报产品必须全过程在生产状态（动态）；

4.企业应当在成品库准备好相当数量的产品（出厂检验合格）以备抽样，抽样品种和抽样基数按相关产品审查细则要求。

三、

申请食品生产许可检验所需资料（每份均需加盖申请企业公章）

1.食品生产许可检验申请书（一式二份）；

2.已获得的《食品生产许可证》证书复印件（一式二份，对应于本次申请，须出示原件）；

3.已设立企业营业执照复印件（一式二份，企业申请时须出示营业执照原件）；

4.组织机构代码证复印件（一式二份，须出示代码证原件；不需办理代码证书的企业除外）；

5.法定代表人、负责人身份证明复印件（一式二份，出示原件）；

四、

企业质量安全管理制度内容（必备项目）

1.质量安全岗位责任管理制度——（企业内部机构、岗位、人员的具体职责、权限等，并有细化的考核办法；特别注意应有对企业负责人、质量管理部门的相关规定）

2.原、辅材料及包装材料采购管理制度——（包括采购验证等规定）

3.生产过程质量安全管理制度——（应包括生产车间、厂房等卫生管理制度，生产过程中关键工序作业指导书、人员操作技能培训管理等规定）

4.生产设备安全管理制度

5.产品质量检验管理制度

6.检验设备、计量器具管理制度

7.产品贮存及运输防护管理制度——（应包括原辅材料、成品的仓库、储运管理制度）

8.从业人员健康管理制度

9.不合格产品管理制度——（包括不合格品控制程序、退货品管理等规定）

10.产品召回管理制度

11.企业文件管理制度——（包括企业技术文件、生产记录、产品检验报告及原始记录管理等规定）